【青年时报 讯】又到了冬季热饮盛行的时候,可是,最近微博上一条"6号"热饮杯盖遇热有毒”的消息让很多热饮爱好者心生不安。
有细心的奶茶爱好者发现很多奶茶杯盖上都有一个三角形符号,中间写着数字6。这个数字6代表什么意思?据了解,杯盖上的数字6表示的是6号塑料聚苯乙烯。而这种塑料在高温下会释放化学物质,对人体有害。专家也表示,由这种塑料制成的杯盖遇热确实会“放毒”,而且耐热性能不够好,喝热饮的时候最好不要带盖喝。
多家奶茶店使用“6号”杯盖昨天下午,记者走访了多家街边奶茶店,发现不少咖啡、红茶等热饮确实都使用带杯盖的包装,多数热饮杯盖都是白色,也有黑色,杯盖上都有一个三角符号,写着材料的数字编号。
包括吸吉、蜜果、嘟可等奶茶连锁店,英伦时光等连锁面包蛋糕房使用的热饮杯盖上都有数字“6”。
“平时也没有关注过杯盖上的数字,不知道什么意思。” 一家奶茶店的工作人员表示,从来没有听说过6号杯盖不安全的说法,只知道都是统一使用的。
记者在淘宝上输入“奶茶杯盖”,同样也看到很多店家售卖的热饮杯盖上都写有“6”,有些少数店家会在材料一栏上注明聚苯乙烯四个字,而大多淘宝店并没有任何标注。
“应该就是塑料的代名词吧,进货的时候上面这样写着,所以就标注了一下。我们也不清楚这个是什么。”另外几家店铺和淘宝店的工作人员,对于“6号”杯的含义,也均表示一无所知。
“喝了这么久的奶茶,从来没有注意过杯盖上的数字含义。”网友@嘻哈王子说,自己平时买奶茶,根本不会注意杯子上的数字,也并不知道这个数字的意思。
记者昨天随机采访了5位购买奶茶的市民,他们中没有一人留心过杯盖上的数字,听到记者询问,这才观察起杯盖上是否印有数字。
“6号”杯盖遇热释放有害物质“6号”杯盖遇热真的有毒吗?昨天,记者联系上了国际食品包装协会秘书长董金狮。他告诉记者,一般具有合格证的食品级塑料按照规定是可以用于食品包装的。但2号和6号塑料的耐热性能明显不如5号塑料,不够安全。
最常用的6号塑料材料是聚苯乙烯,当它遇到高温,或者盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,会分解出苯乙烯。资料显示,苯乙烯危害较多,具有刺激性,对眼睛和上呼吸道黏膜有刺激和麻醉作用,而且还是可疑致癌物。
“一般情况下,矿泉水瓶使用的1号塑料耐热温度是70℃,6号是90℃,2号是100℃,5号是130℃。”董金狮建议,市民平时喝热饮的时候,可以注意一下杯盖上的符号,尽量少用“PS”标识的杯盖,特别是饮料温度超过90度时,一定要拒绝使用。“如果是6号杯盖,喝热饮尽量不要带杯盖饮用,尽量减少化学物质的释放。”
除了材料编号以外,董金狮还表示,杯盖的颜色也有讲究,最好选择白色或者透明的杯盖,不要选择
黑色的杯盖,“黑色是塑料加工中最后一个颜色,有些黑色塑料都是用车间里边角料制作成的,有可能是废弃塑料,所以建议最好不要选黑色的。”
塑料用品上的数字有何含义?“1号”—PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)。矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。耐热至70℃,不宜装酸碱性饮料。
“2号”—HDPE(高密度聚乙烯)。常见于药瓶、清洁用品、沐浴产品。不适合用作水杯等。
“3号”—PVC(聚氯乙烯)。易产生两种有毒有害物质,已较少用于包装食品。
“4号”—LDPE(低密度聚乙烯)。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强,超过110℃时会出现热熔现象。
“5号”—PP(聚丙烯)。微波炉餐盒采用这种材质制成,耐130℃高温。
“6号”—PS(聚苯乙烯)。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。温度过高会析出化学物质。
“7号”—PC及其他类。PC多用于制造奶瓶、太空杯等,因为含有双酚A而备受争议。
作者:翁亚平 冯丽佳
来源:青年时报
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