中期茶 | 台湾回流茶品，2002年中茶绿印红丝带

用一饼茶，寄托大陆对台湾同胞的思念。

茶品：中茶无内扉红丝带青饼

产地：中国云南   年份：2002年

特征：早期台商找中茶公司定制，07年回流东莞，一直在东莞仓存放；有虫眼，茶饼无内飞，压有扉红色丝带。

茶器：盖碗 容积约250ml

茶量：10g

用水：农夫山泉

水温：始终沸水100°

润茶手法：中高位注水，注水力度偏重

冲泡手法：第一泡至第八泡中高位注水，水流偏快，将茶性逼出；第九泡至第十五泡采用定点略低于注入，增加出汤时间；第十五泡至二十泡低处定点注水，水流保持平稳，让茶余慢慢渗出。

滋味口感：该茶汤色由黄红变褐红，再变橙黄，清澈透亮；香气沉郁内敛，层次感丰富。1-5泡滋味厚实饱满，喉韵深远，有茶气；6-9泡滋味饱和，舌两翼生津回甘强烈，喉韵足；第10泡之后汤色变淡，滋味甘甜，入喉甜蜜。

茶饼紧压，最大特色是无内飞，有红色丝带。

干茶条索清晰，显褐黑色

1-5泡汤色

1-9泡汤色

茶汤清澈透亮

叶底叶片全，色泽褐黄有亮泽

资料参考：

台湾从1995年开始有少数茶人远赴云南茶山做茶，那时候的资金规模小，大多是以个人名义或者三两好友一起到茶山找个小茶厂订制一批茶，生产数量并不大，也没有品牌概念，使用的原料大多是在某山某寨收到的大树茶。

1998年开始，高雄有个庄先生因缘接触到了普洱茶。用勐海茶厂茶料定制知名茶品“九九绿大树”。90年末的普洱茶在台湾市场推广开来，“九九绿大树”的面市也正逢其时地迎来了台湾茶人向勐海茶厂订制版面茶的时代。

红丝带茶也是国营勐海茶厂和台湾人关系密切的产物。早期红带七子饼，为20世纪80年代中期开始由台湾茶商所订制，较为经典的中茶92年红丝带七子饼，也是由台湾茶商所订制。

因为台湾还未开放大陆茶叶进口，早期七子饼普洱茶外包纸以八中红印为版，早些年台湾茶商因当局对版面红色敏感，在茶叶流通时需要去除包装，为区分茶品，遂以红带作为标记。

2002年这款中茶红丝带七子饼，则以不添加内飞和大票，茶饼中加了一根红丝带为标记物。

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