打造东方美学，这很曲水水水水水水水水水水水水水流觞（茶叶店值得借鉴）

茶搜搜小皮•茶资讯•6年前

曲水流觞，原为古民俗，源自上古时代祓禊之习，后发展为文人任觞波行何处，便由何人咏诗的会友文化，并对中国园林产生了深远影响。早在汉代的宫苑园林，就出现了类似流杯沟渠的人工建造。北宋《营造法式》对流杯渠也有相关记载。

现如今，流觞之俗，还以流杯亭、流杯渠等形式得以半自然化的保存，可以说二者相互影响相互渗透。在两千余年发展过程中，其样式大致经历了由自然曲水形到规则化曲水形的过渡。

近日，“喜茶白日梦计划DAY DREAMER PROJECT”第二家店在深圳开业了，将中国古代文化中“曲水流觞”的概念引入到空间设计中，将古人在山溪之间饮茶、吟诗、作画的画面，用现代的言语进行了诠释。

喜茶“曲水流觞”（图片来源搜狐）

在这家新店内有起伏的“山丘”、“溪流”和“树林”，在顶部使用了别致的水波纹设计，在灯光作用下波光粼粼。根据空间特点，设计师将原本分散的18张桌子串联在一起，创造了新的社交距离。

（图片来源搜狐）

“曲水流觞”是中国古代民间的一种传统习俗，在王羲之的《兰亭集序》中，描绘了这种文人墨客诗酒唱酬的雅事。这次喜茶的DP店是对传统茶文化的禅意进行了再现，迎合当下很火的“佛系”的概念，为年轻人打造了新颖、禅意的新式茶饮空间。

随着消费升级时代的到来，在追求效率的同时，消费者也非常重体验，而门店则是服务与体验最直接的体现。除了喝饮料之外，门店还要体现出品牌所代表的品质和提倡的生活方式，这也是为什么很多人享受星巴克带来的体验。

虽说喜茶，或者星巴克是快饮产业，但对于传统茶行业来说，十分具备借鉴意义。

深圳茶博会“曲水流觞”（图片来源茶悦世界）

传统茶行业中，深圳华巨臣茶博会从2014年开始借古代曲水流觞之形式，在全国13个城市举办的茶博会上举办了多场曲水流觞主题茶会，这种特殊形式的茶会通过视觉、听觉、味觉传达一种茶的意境，吸引了更多追求自然美学的茶叶爱好者参与。但茶品牌甚至茶叶门店，这样的美学展示少之又少。

说回传统茶，它有着其喝茶之道，但也有着各种繁文缛节。茶道、香道表演也都具有浓厚的仪式感。各种二十一式功夫茶和繁琐的程序，让人望而生畏、敬而远之。就算有部分初学者有心踏入茶门，只要在茶桌上一发声，必被所谓的老茶客说的一无是处，拿一款茶让你说产地，道山头，把新人的头绕的晕乎乎的，最终发现茶文化的确是复杂，逐渐地，年轻人选择远离茶这个“玄乎”的饮料。