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一提到班章,我们第一时间总会想到它的霸气,品饮班章,我们总会冲着它的霸气去。不少茶友也称赞老班章是普洱茶中的王中之王,是最优质的普洱茶原料。
现实如此,首先班章茶所生环境地势高老班章茶叶生活在约1800米左右的山地。这样的高度,云蒸霞蔚,神清气和,极佳的环境丰富了氨基酸的积累,决定了它的深韵。
其次是树龄老。老班章树所处位置偏僻,极少遭到环境及人为破坏,其树龄多在300年左右,这决定了班章不会太苦,而且茶味层次丰富,饱满。
再次是班章管理水平高,采摘方式较为科学。制茶人对老班章树形怜爱,因此采摘时十分细心,采摘嫩度为不留长梗之一芽二叶,而这直接决定了它绝佳的质感。
第四是土地肥沃。和云南大部份古树茶所处的环境一样,古茶园多分布在原生态密林中,土壤以落叶和沙壤混合型为主,地肥壤厚、得天独厚的自然生态造就老班章茶的口感特殊,品种特征明显。
最后一个是水热条件好。老班章一般生活在红壤上,亚热带季风气候的旱雨分明,极好的提升了茶的品质。
而金韵方砖,今大福今年的班章普洱,区别广泛的班章普洱,特点在于一样的班章用料,不一样的滋味。
1.最适合的才是我们想要的
为寻求更好的班章味道,何宝强团队在选用2016年班章大树早春作为原料时,不计成本制作数几十次拼配,从中抽取最适合的。
2.不只是厚重、浓烈、霸道
金韵方砖不只是传统的班章味道儿,不只是普遍所说的厚重、浓烈、霸道。它初饮带高山霸气,霸道鲜爽不失醇厚,再饮回味则刚中有柔,落喉温和,似雨露顺滑,流水潺潺。静享回甘清甜,细品回味清凉。因为是何宝强团队制作,也只有何宝强团队,敢这么做。
3.在传承中创新,在创新中传承
都知道“大益班章大白菜”系列、“大益班章孔雀”系列、“今大福班章星级青饼”系列等班章茶制作都是出自何宝强之手。一双创造传奇的双手,在一款款班章作品,甚至经典作品中传承和创新,是制茶人工匠之心的完美体现。
一个用心品茶的人,才会读懂每款茶的真正“内心”;一个用心做茶的“茶匠”,才会做出一款饮茶人心仪的好茶。
【品名】班章金韵方砖 普洱茶(生茶)
【形状】饼茶 【工艺】生茶
【净含量】4*100克;10盒/件
【出品商】今大福生态茶业有限公司
【口感】纯正、霸气、饱满同时,又刚中带柔。
【汤色】黄绿渐金黄,明亮剔透。
【汤质】回甘生津,茶气足;轻盈饱满,鲜爽甘甜。
【叶底】柔软富有弹力,耐泡度好
作者:茶搜搜小皮
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