没有茶的熏陶，就不要奢望中国游客行为会有大转变！

导读：最近很多新闻报道了很多中国游客的不文明行为。不要奢望中国游客在海外的言谈举止上有一百八十度转变，因为这无关乎知识、学历，这是缺少了生活中的修养。然而，茶礼，是生活修养中重要的一环。

针对一些中国游客近年在海外出行时的不文明行为，国家旅游局曾发布文明旅游指南，详细列出要求：包括不准在公众场合抠鼻子，不准在泳池小便，不要拿走飞机上的救生衣，不要占用公共厕所时间过长，不要在座位上留下脚印，喝汤时不要发出声音等。而刚出台的《导游领队引导文明旅游规范》规定，导游领队可以通过旅行社将严重违背社会公德、违反法律规范、影响恶劣和后果严重的游客向旅游主管部门报告。

看了以上内容，心里不太好过。不知道别的国家有否这样明文规范公民出行的行为。对此，我以小孩作比，小孩在外面的行为，能映照出这个孩子素日的家教，而我们也会用“无家教”来指责一个人的行为不端。延伸到如果一个人习惯了在公众场所无视他人大声喧哗、习惯了如厕前不排队、如厕后不冲水，那么就不要奢望他在海外的言谈举止上有一百八十度转变。这无关乎知识、学历。

图片来源：中新网

茶，曾经是国人最流行的饮品，廉价的大碗茶也是贩夫走卒最好的解渴之物。老舍先生以茶馆为公共空间写出了忧国忧民的大手笔。

澳门人惯于把喝茶挂在嘴边，街头偶遇寒暄几句后会说“得闲饮茶”（空了喝茶）；到别人家里做客，无论谈正事还是聊家常，主人先上茶，让客“饮杯茶先”。婚礼中不可少的一道仪式是新人给长辈敬茶，职业“大襟姐”在旁替过门的新媳妇念念有词：“老爷（公公）饮茶，奶奶（婆婆）饮茶”。遇有争执，“斟茶认错”是过错一方赔礼道歉的最高级别。可见，茶，在生活中的举足轻重。

光顾澳门的中餐馆，服务生会先问你“喝什么茶”，茶无非普洱、香片、铁观音、菊普等，只收取茶位费。即使平民化的茶餐厅，客人落座后，也会先敬茶，茶不一定要多么上品，但此中暗含了待客的尊重和温情，贵在舒心。

如今，我这个长住北京的澳门人，深感除了自己家里，在北京要喝上一杯舒心的茶，何其难！开门做生意，挣钱是关键，把一切变成可换钱的资本，这些我都能理解。于是，到了餐厅，水，是收费的矿泉水；茶，动辄近百元人民币一壶；酒水饮料就更不用说。但有否想过，不用上茶，将成本降低为一杯水，客人落座后主动奉上，与客人三催四请方能叫来一杯水，有云泥之别。我在北京住了若干年后，已完全习惯这里冬天的干冷、夏天干热、春天抽在脸上发疼的风沙，但依然不习惯到餐馆落座后欠奉一杯茶。

这副妙联，有说是苏东坡写，有说是郑板桥写：

坐，请坐，请上坐

茶，上茶，上好茶

苏东坡（或郑板桥）有一天去茶馆喝茶，老板看他穿得不像富贵人，就漫不经心地说了句“坐”，对下面说“茶”。当文人拿出银锭的时候，老板就有点改脸色了，改口说：“请坐”，对小二喊：“上茶”。后来有人认出文人来，老板赶紧鞠躬说：“请上坐”，同时提高嗓门儿喊道：“上好茶”。文人要走，老板恭恭敬敬地请其留下墨宝，这副对联实在是无奈下生成。之后再加横批：客分三等！

古今一杯茶，映照出待客之道。不懂待客，如何到他地为客？敬人者，人恒敬之。所以，一些国人在海外出现的不文明行为就丝毫不奇怪了。

来源：深圳特区报

原题：《欠奉一杯茶》

作者：穆欣欣

配图：茶泡泡网熊二